Знание системы R-keeper. - Опыт работы от года. - Пунктуальность. - Умение обслуживать гостей в соответствии со стандартами ресторана. - Соблюдение субординации и...
Управление и корректировка работы персонала зала и тех. персонала. Обучение стандартам сервиса и набор официантов, хостес. Составление графиков рабочих смен.
Опыт работы администратором от одного года. Знание r-Kiper. Умение вежливо и дружелюбно выходить из конфликтных ситуаций с гостями. Стрессоустойчивость.